KATSUYOレシピ

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２色チョコ
２色チョコ
溶かし方で口どけのなめらかさが決まるシンプルチョコ
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中国風揚げ竹の子
中国風揚げ竹の子
竹の子と山椒、よく合います。
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くるりんクッキー
くるりんクッキー
卵白のクッキーはどこか懐かしいやさしい味
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ししとうの油みそ
ししとうの油みそ
白いご飯の友に。ねぎ味噌のしし唐版。
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桜でんぶ
桜でんぶ
桜色にするには食紅を使います。甘みはあなたのお好みでどうぞ。
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マーマレード
マーマレード
手作りマーマレードは黄金色にキラキラ、ほっぺたがおちます。
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ミルクくずもち
ミルクくずもち
モチモチっと柔らかい食感の裏側には、結構な力仕事が。
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柏もち
柏もち
手作りの味をお試しあれ！
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キャベツと人参のみそ汁
キャベツと人参のみそ汁
シンプルだけど具沢山。キャベツの甘味がじんわりおいしい。
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ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜＝ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。
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くわいの煮物
くわいの煮物
煮るとほっくりとあまいくわい。かすかな苦味が独特
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洋風田作り
洋風田作り
カシューナッツのほんのりした甘味がほっとします。
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田作り（基本）
田作り（基本）
パリッと香ばしい仕上りが美味。
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きんとん
きんとん
裏ごしなしのきんとん。ほっこりした味わいが最高。
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パイ生地1
パイ生地1
アメリカンスタイルのパイ生地。パリッとして軽い食感。
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ミント湯
ミント湯
鮮やかなミントグリーンと爽快な香りでリラックス＆リフレッシュ
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ベイクドバナナ
ベイクドバナナ
バナナ、チョコレート、ナッツ。最高の組み合わせのデザートです。
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古式白玉
古式白玉
ニッキ水とよく冷えた白玉を一緒につるん。
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