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中国風梨のコンポート
中国風梨のコンポート
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。
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ハト麦豆乳粥
ハト麦豆乳粥
食べるほどに、味わい深い
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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎
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湯葉の中華そば
湯葉の中華そば
具は乾物がメイン。シンプルで滋味深い汁もの。
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大根皮と大根菜の即席漬け
大根皮と大根菜の即席漬け
残り物にあらず、わざわざ作るくらい、美味しい
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簡単煮豆
簡単煮豆
作り方教えたくないなぁ〜〜〜〜
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大根のたらこ和え
大根のたらこ和え
たらこのピンクと柑橘の黄色がキレイ
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かぼちゃパイ
かぼちゃパイ
中は甘くて黄金色のかぼちゃあんのパイです！
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かぼちゃのそぼろあん（作りおき）
かぼちゃのそぼろあん（作りおき）
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味！
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五彩手毬寿司
五彩手毬寿司
色とりどりのお魚で彩かに食卓を演出！
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バンバンジーピーナッツソース
バンバンジーピーナッツソース
落花生のコクのたれが、冷たい鶏肉となじんで、本格中華！
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スパムむすび
スパムむすび
いまや、若者の間では、おにぎりのフツーになりつつあります。
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洋風たこの炊き込みご飯
洋風たこの炊き込みご飯
たこは塩味にかぎるのじゃ！という人の為の炊き込みご飯だよ。
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ブロッコリーとイカの塩炒め
ブロッコリーとイカの塩炒め
じか炒めだから美味しさバツグン！
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ウィリーさんのサラダ
ウィリーさんのサラダ
ちょっと意外な組み合わせ、懐かしのアメリカンサラダ
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金目鯛の煮つけ
金目鯛の煮つけ
名曲キンメダイの煮付けを聴きながら煮てもGOOD
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