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61
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。
62
豚ごぼう弁当
ごぼうのお醤油おかずに甘いキャベツとかぼちゃがよくあいます
63
レバーのポン酢漬け
苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。
64
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
65
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。
66
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
67
みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
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親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪
69
黒酢酢豚弁当
豪華に本格中華弁当といきましょうかねえ
70
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
71
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。
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夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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梅しらすおこわ弁当
梅しらすご飯は、冷めても美味しいのがお弁当向きです。大きい梅干を炊き込みます。
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ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
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大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪
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豆腐ステーキ山椒だれ
万能の山椒油ダレは、あなたを料理上手にしちゃうんです!
77
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド
78
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
79
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
80
かつおの青じそタルタル
かつおは薬味をたっぷり使うと、それぞの良さがわかる美味しさ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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