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81
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
82
カラフルチンジャオ
食欲をそそるカラフルさ。フライパンで一度に作る簡単調理法。
83
鴨南風せいろそば
鴨の様で鴨にあらず…。だしをしっかりとるのがポイント
84
明治生まれのかつ丼
サクサクとんかつ、キャベツ、ソースのトリオ。
85
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪
86
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
87
梅しそそうめん
暑さと疲れがスッと癒される、酸っぱくて冷たいそうめんです。
88
トマト入りナポリタン弁当
口の周りはクワンクワン、食べ終わったとき、お口の周りを拭いてくださいね(笑)要、鏡チェック!
89
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
90
とろろもずく
ネバネバ素材にしらすを混ぜて、これはうまいっ!
91
スタミナかき揚げ蕎麦
長芋は、パワーのつくスタミナ食材です。消化がいいように、大根おろしをたっぷりと添えて。
92
バジルチキンピザ
とろーりチーズのピザには、脂の少ないむね肉で。
93
タイ風チキンラーメン
美味しい白湯チキンスープができたら、ビーフンを使ってタイ風仕上げ
94
麩とみょうがの味噌汁
板ふはまるで、お肉のような存在感があります。
95
ピリッと棒棒鶏
特製ピリ辛ダレでやみつきになる旨さ!
96
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない!
97
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
98
豆乳薄焼きパンケーキ
素朴な美味しさ、ちぎってはちみつにつけて食べるのもよし。
99
中華蒸しパン
作った次の日も甘味がしっくりなじんで、しっとり美味しい。
100
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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