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春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
62
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
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雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
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じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
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チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
66
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
67
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
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うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
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かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
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フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
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から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
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かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
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ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
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サーモンとクリームチーズのカナッペ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
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じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
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薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
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キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!
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ごぼうのまぜご飯
ごぼうの風味がおいしい混ぜご飯。
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ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
80
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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