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大根と豚バラのみそ煮
大根と豚バラのみそ煮
蓋を開けた瞬間、ん〜っ!味噌の香りが最高。日本人でよかった!

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本格ぶり大根
本格ぶり大根
ぶりのあらと大根をドカンと煮る日本の味。

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オムライス
オムライス
昔ながらの正調オムライス、昭和の宝物

64
たこの酒煮
たこの酒煮
生姜の風味がきいてます。溶きがらしをつけると大人の味!!

65
栗のシフォンケーキ
栗のシフォンケーキ
栗のペーストを練り込んだフワフワケーキ。

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豚ヒレの香草パン粉焼き
豚ヒレの香草パン粉焼き
香草たっぷりの特製パン粉をまぶして

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梅酒煮豚
梅酒煮豚
梅酒の深い味が、肉を包み込むように仕上げます。和風焼豚と言いったところかしら。

68
五目いなり
五目いなり
弁当にするならこれだけでも十分な嬉しさと食べごたえ。

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牛三色弁当
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー

70
レタスのじゃこサラダ
レタスのじゃこサラダ
コテッとしたおかずの時には、なんでもよく合います。和素材のみょうがや青じそなどをトッピングしても◎

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中身がおかず!おにぎり弁当
中身がおかず!おにぎり弁当
あっ、なにもない・・・・そんな日は、お結びだけでいいんじゃないのかなぁ

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炒めぬチャーハン
炒めぬチャーハン
パラリとしたチャーハンが失敗なく出来る!

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鶏の酒蒸し辛子醤油
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。

74
おろしハンバーグ
おろしハンバーグ
大根の甘味がじっくりおいしい。体もホカホカです。

75
スペシャル卵かけごはん
スペシャル卵かけごはん
いつもの卵かけご飯も、ちょっとしたアクセントでイメージがかわる。

76
そばまんじゅう
そばまんじゅう
そば粉を楽しむ素朴なお饅頭

77
大根の煮物
大根の煮物
ジワーッと味がしみた、やわらかな大根が美味しい

78
茶巾寿司
茶巾寿司
黄色い巾着が可愛いね。子どものイベントにもってこい。

79
大根の漬け物
大根の漬け物
ひと晩おくだけで、ポリポリカリカリッと美味しい漬物の出来上がり。

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油淋鶏
油淋鶏
こってり甘酢がしみこんで、白いご飯にぴったり。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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