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81
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
82
スウィートポテト
焼きたてのホクホクも冷めてしっとりしたのも美味。
83
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。
84
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
85
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
86
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
87
ごぼうのまぜご飯
ごぼうの風味がおいしい混ぜご飯。
88
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
89
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
90
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
91
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。
92
サーモンとクリームチーズのカナッペ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
93
メロンクリーム
メロンに生クリームやアイスクリームをたっぷりからめて☆
94
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。
95
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
96
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
97
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん
98
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。
99
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
100
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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