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かつおのタルタル
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。

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まな板いらずの焼きそば
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!

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インド風フライドチキン
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。

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ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。

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洋風白和え
洋風白和え
豆腐の白衣にはクリームチーズを合わせます。和洋中、どの献立にも合います。

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薄切りポークチャップ弁当
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。

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おかずオムレツ
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。

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ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。

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豚のくわ焼き
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。

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キャベツメンチカツ
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!

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セルフサンドイッチ
セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。

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鶏肉とねぎの和風パスタ
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。

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汁ビーフン(チキン)
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。

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キャベツのどんどん漬け
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。

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かぶと鶏のコトコト煮
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね

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簡単パンピザ
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。

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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

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春のソーセージポトフ
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。

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焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

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夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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