KATSUYOレシピ


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人参ミートローフ
人参ミートローフ
ビタミンの宝庫野菜のミートローフですよ。

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かつおのマリネ
かつおのマリネ
かつおを洋風に食べる。白ワインにも冷たい日本酒にもあう。

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春キャベツのマフィン
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド

84
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!

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豆とさつま芋のサラダ
豆とさつま芋のサラダ
さつま芋の甘味と、ホクッと優しいお豆さんのサラダです。

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パセリといんげんのキッシュオムレツ
パセリといんげんのキッシュオムレツ
ぜーんぶ具材を入れて、オーブントースターかオーブンで焼くだけ〜♪

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玉子焼き弁当
玉子焼き弁当
好きな玉子焼きが一番うれしい昼時です。

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煮豚
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。

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ニラ餃子
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。

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人参とひじきの味噌汁
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です

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から揚げのにらレバ風
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!

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炊き込み寿司
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ?!

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にんじん粥
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。

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ベーグルのサーモンサンド
ベーグルのサーモンサンド
パパッと気軽にベーグルサンド。ずっしりなのに軽くペロリ。

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ドカンと豚丼
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!

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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

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豚のくわ焼き
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。

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フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆

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タン塩弁当
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。

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豆腐のピカタステーキ
豆腐のピカタステーキ
卵でくるんで焼いた豆腐が、おかず感満点、大根の甘さ引き立つソースで召し上がれ

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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