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101
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!
102
かぶのカレースープ
かぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。
103
えびマヨ丼
タバスコ使用で簡単丼
104
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
105
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
106
あさりラーメン
潮の香りが粋な、ピリッと辛みのきいた塩味ラーメン。
107
貝のオイスターソース炒め
季節の貝類でお試しを!
108
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。
109
塩サバの野菜南蛮
さばと一緒に漬けた、たっぷりの野菜がシャキッとうまい。
110
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
111
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
112
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
113
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
114
豆腐のピカタステーキ
卵でくるんで焼いた豆腐が、おかず感満点、大根の甘さ引き立つソースで召し上がれ
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セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
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うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
117
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
118
ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
119
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
120
ベーグルのサーモンサンド
パパッと気軽にベーグルサンド。ずっしりなのに軽くペロリ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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