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41
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
42
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。
43
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
44
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
45
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
46
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
47
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
48
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
49
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
50
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
51
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
52
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド
53
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
54
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
55
ローストビーフサンドイッチ
手軽で贅沢なサンドイッチ。ハードなパンがしっくりくる。
56
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
57
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
58
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
59
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
60
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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