KATSUYOレシピ

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めかぶの吸い物
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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小麦粉オムレット
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ！そんな感じの欲張りな美味しさ。
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パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
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豆乳のお焼き
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。
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豆腐ステーキ・葱あんかけソース
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする！早く中まで熱々になりますよ。
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コロッケ弁当
コロッケ弁当
手作りコロッケ...ワクワクです！
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竹輪天と海苔弁当
竹輪天と海苔弁当
ご飯は海苔弁。写真ではみえないけれど、中はおかかとの二段コラボ
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鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。
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スパイシー玉子サンド
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。
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グリンピースのフランス煮
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
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鶏の酒蒸し辛子醤油
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
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竹の子と大豆のみそ炒め
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
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メキシカンシチュー
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
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胡麻かつ弁当
胡麻かつ弁当
プチっとごまのはじけるいい香りのとんかつに、甘い人参がよくあいます
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生椎茸とレタスのみそ汁
生椎茸とレタスのみそ汁
レタスは火をとおしても美味しいのです。みそ汁にも有効。
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うずら卵のカレーフリッター
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
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玉子炒飯塩味
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン　でも味は本格派！満足満足。
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きじ汁風
きじ汁風
肉や野菜の旨みとだし汁が融合した美味しさは格別！
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絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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