KATSUYOレシピ


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キール
キール
キリッと冷えた辛口の白ワインとカシスを合わせたカクテル

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冬瓜団子ひやしあん
冬瓜団子ひやしあん
冬瓜は体を冷やしてくれる効果があります。残暑に日にはこんなお汁粉で

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鮭の香り焼き漬け
鮭の香り焼き漬け
金柑の香りがフワッとたち、白いご飯がすすみます

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ミント緑茶
ミント緑茶
爽やかな清涼感が、口に、体に広がります

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はらこむすび

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柿の季節変りめ漬け
柿の季節変りめ漬け
驚きの組み合わせですが、これは戦前にあった漬物の復刻なんです。

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こごみとわかめのかき揚げ
こごみとわかめのかき揚げ
北国の春はおそし・・・北国の5月を召し上がれ!

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スターアニスティー
スターアニスティー
八角の自家製フレーバーティーです。

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鯛の子の煮物

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豆苗と豚肉の塩炒め
豆苗と豚肉の塩炒め
シンプルな炒めもので、緑野菜をたっぷり食べよう。

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高野豆腐の簡単煮
高野豆腐の簡単煮
簡単につくる高野豆腐で、季節の野菜もさっと煮ちゃうの

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鴨と聖護院大根のおつゆ
鴨と聖護院大根のおつゆ
見た目だけでなく、食べて大変満足する一椀です。

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ダブルチョコバナナ
ダブルチョコバナナ
お祭りの時のチョコバナナとは、大分違います。

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手綱こんにゃくの煮物
手綱こんにゃくの煮物
お正月には欠かせませんねェ。

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皮つき簡単肉じゃが
皮つき簡単肉じゃが
皮つきのお芋がゴロン!こっくりしょうゆ味

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鍋そうじカレードリア
鍋そうじカレードリア
カレーの鍋を洗うのが楽々になる方法をご紹介!

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マヨネーズ
マヨネーズ
手作りマヨで、まずはシンプルに生野菜をつけて食べてみて。ポテトサラダにも最高です。

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てりたまちゃん
てりたまちゃん
シンプルの極みこそ、白飯を輝かせます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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