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金目鯛の煮つけ
名曲キンメダイの煮付けを聴きながら煮てもGOOD
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アンまん
熱々の蒸し立てが最高!ごまの風味が抜群。
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ミートチーズトースト
ちぎった野菜でも添えれば、包丁使わずして立派な一食に。
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フライパンローストビーフ
ちょっとご馳走気分に、フライパンで作るローストビーフ
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ツルムラサキのおかか炒め
濃い緑の野菜はどんどん食べるべし。
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とうもろこしの塩ゆで
わずか1カップの水でおいしくゆで上がる。
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キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。
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わさび菜の一夜浸し
ツーンッ!がたまらない、わさび菜の簡単漬け。
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梅干し茶漬け
梅を上手に使ったワンランク上の梅茶漬け。
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きのこの豚巻き
どんなきのこでも美味しくできる肉おかず。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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