KATSUYOレシピ

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あしたばの味噌汁
あしたばの味噌汁
別名「ハチジョウナ」。伊豆諸島の特産品です。
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イカのスパイシー揚げ
イカのスパイシー揚げ
カレー粉とチリパウダ-のスパイシ-な味わい。
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いか焼きそば弁当
いか焼きそば弁当
麺はしっかりソース味がいい、いかとキャベツは塩味で。蓋をあけてから、個々に味を楽しむ焼きそば弁当。
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なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう
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パルメザンきのこ
パルメザンきのこ
白ワインにGOOD！好きなきのこをトースターで粉チーズと焼くだけ。
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ミニトマトのスープ
ミニトマトのスープ
コロンコロンツルン、喉ごしのよい食べるスープ。
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イタリアンレタスロール
イタリアンレタスロール
中身はウインナーだけ。キュッと丁寧に巻いてあると、なんか手の込んだ感じ。
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葱ゴマやきめし
葱ゴマやきめし
こんがり焼けたご飯と醤油が味が香ばしい。葱と胡麻勝負の精進炒飯！
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かぶとお芋さんのスープ
かぶとお芋さんのスープ
ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。
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豆腐ときくらげのチャンプル
豆腐ときくらげのチャンプル
ギュギュギュ〜ッと栄養のバランスが詰まった一皿です
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中華蒸しパン
中華蒸しパン
作った次の日も甘味がしっくりなじんで、しっとり美味しい。
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いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
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パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
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かぼちゃスコーン
かぼちゃスコーン
サックリ食感にふんわりとバターが香る優しい味
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麻婆粥
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キムチチャーハン・オムレツ添え
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
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アメリカンクラブハウスサンド
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。
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ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。
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ピリッと棒棒鶏
ピリッと棒棒鶏
特製ピリ辛ダレでやみつきになる旨さ！
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ケチャえび弁当
ケチャえび弁当
辛さは、なんとタバスコをつかう。食べてみて、なにも知らなければ、立派にチリ味です。
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