KATSUYOレシピ


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1
おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。


2
クレソンとポテトのサンドイッチ
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮


3
絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。

4
洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

5
豚肉の和ステーキ
豚肉の和ステーキ
こんがりソテーした豚肉を大根おろしでサッパリと。

6
夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。

7
アンチョビトースト
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。

8
えびとセロリのサンドイッチ
えびとセロリのサンドイッチ
セロリのシャキシャキ、爽やかな清涼感が海老のうまみと実にあう。パンはなんでもOK

9
2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

10
人参ミートローフ
人参ミートローフ
ビタミンの宝庫野菜のミートローフですよ。

11
かぼちゃチキンサンド
かぼちゃチキンサンド
かぼちゃの味は買うたびに変わる、だから、毎回違うおいしさに出会える!

12
大根のシャッキリサラダ
大根のシャッキリサラダ
繊維にそって、刻んで冷水にいれてみて、パーンとシャッキリ!

13
玉葱のカレー漬け
玉葱のカレー漬け
身近な素材で、ササっと作れ、うんと小っさいけど嬉しいおかず。

14
牛三色弁当
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー

15
とろ玉ハムライス
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪

16
いきなり団子
いきなり団子
熊本県の郷土料理に、すこしエッセンスを加えました。庶民のおやつです。肩ひじ張らずに楽しんで作ってくださいね。

17
豆乳のお焼き
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。

18
チキントマト茸煮
チキントマト茸煮
鶏にきのこをたっぷり加えて、ボリューム満点。でも簡単!

19
炊き込みご飯の焼きおにぎり
炊き込みご飯の焼きおにぎり
のこった炊き込みご飯は、焼いて食べると、2度おいしい。楽しもう。

20
チーズドッグ
チーズドッグ
揚げ立てを、ハフハフ!!中のチーズがトロン〜♪

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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