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1
焼き豚
ラーメンの友!ご飯や酒の肴にも美味しい。
2
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
3
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!
4
玉子焼き弁当
好きな玉子焼きが一番うれしい昼時です。
5
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。
6
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。
7
豚ごぼう弁当
ごぼうのお醤油おかずに甘いキャベツとかぼちゃがよくあいます
8
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。
9
香り野菜とたこのレモンサラダ
すぐ作れるのも嬉しいけれど、このサラダの特徴は香りです
10
ささみの磯帯揚げ
唐揚げと天ぷらの中間の調理法。案外簡単なのに、ご馳走感いっぱいっ!!おもてなしにもいいし、おしゃれな酒の肴にもなります。
11
海苔と葱の味噌汁
熱々の味噌汁を注ぎます。ぬるいのはいけません。
12
鶏と大根の煮物
鶏肉のだしで、大根を優しく、コクもありで仕上げます
13
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。
14
サラダピザ
よーく冷やした白ワインがよくあいます。
15
クレープ(はちみつナッツ)
柔らかいクレープの中には香ばしナッツがコロコロ
16
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
17
人参と高野豆腐の子和え
人参がおどろくほど食べられるし、たべたいっ!弘前のおかあちゃんの味です
18
鶏のぐるぐる巻き
一見、手がこんでいるようですが、意外にも簡単にできちゃうんです
19
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。
20
厚切りハムとルッコラのサンド
分厚いハムの贅沢サンド
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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