KATSUYOレシピ

 人気レシピランキング

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卯の花衣
卯の花衣
卯の花の健康効果は絶大デス。この衣があると、和え物がすぐできちゃう。より、食べやすくするためにこんな風な作り置きの工夫です。
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茄子のお浸し
茄子のお浸し
ひと晩漬けておく…暑い日の朝は最高のご馳走です。
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ほうじ茶プリン
ほうじ茶プリン
のどごしとろり、ほうじ茶の香ばしさが口に広がるプリンです。
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はと麦蓮根の甘酒
はと麦蓮根の甘酒
飲みもののような、デザートのような…ひと口ごとに体に沁みわたります
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甘辛胡桃餅
甘辛胡桃餅
ほろ苦い胡桃たっぷりの甘辛だれをのびのび熱々餅に絡めてどうぞ。
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まき割り牛蒡
まき割り牛蒡
斧でコーンッと割った薪のような牛蒡の煮物なんです。
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こごみとわかめのかき揚げ
こごみとわかめのかき揚げ
北国の春はおそし・・・北国の5月を召し上がれ！
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ミックススタミナ唐揚げ　
ミックススタミナ唐揚げ　
肉だけじゃあ、ありませんよぉ。らっきょ、長芋などが三拍子そろってます。パワー全開。
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ター菜麺
ター菜麺
ター菜の青々しさと食感を楽しむシンプル麺
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クミン入り薄焼きパン
クミン入り薄焼きパン
主食が何もないっ！粉とふらいぱんでササッと出来る薄焼きパン。
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八角シロップ（フルーツ漬け）
八角シロップ（フルーツ漬け）
八角はデザートに使うと、色っぽい香りを放ちます。
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ホタテの八角ソテー・クリームソース
ホタテの八角ソテー・クリームソース
日本的な帆立もスターアニスにかかると洋風マジック！
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カップティラミス
カップティラミス
特別な技や時間はいりません。簡単な物ほど思いを込めて作りましょう。
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胡椒チーズクラッカー
胡椒チーズクラッカー
噛みしめるほどにスパイシー
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ロマネスコのピクルス
ロマネスコのピクルス
イタリア生まれのこの野菜、ブレークする予感。
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白菜とソーセージのコトコト煮
白菜とソーセージのコトコト煮
白菜も洋風になります。ソーセージを合わせて。
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白胡麻ドレッシング
白胡麻ドレッシング
なめらかな白胡麻のドレッシングです。
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松の実のミルクジャム
松の実のミルクジャム
ミルクと松の実のコクが程よく合わさった濃厚な味わい
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かぼちゃとサフランのジャム
かぼちゃとサフランのジャム
オレンジの酸味が爽やか。パンにたっぷりぬりたいジャムです。
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トマトジャム
トマトジャム
完熟トマトで真っ赤なジャムが出来上がりました
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