KATSUYOレシピ

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揚げ大根の白味噌田楽
揚げ大根の白味噌田楽
じっくり揚げて下さい。もう、だいぶ使ったな、という揚げ油で作るほうが美味しい。
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舞茸の佃煮
舞茸の佃煮
干したキノコの濃厚な味わいを、年に一度は楽しみたい
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塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ
塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ
なんだかワクワクする塩が手にはいった時にもおススメ。
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簡単一口ジャムパイ
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海ぶどうのシャボシャボサラダ
海ぶどうのシャボシャボサラダ
海ぶどうは最近、夏になると見かけるようになりましたね。しゃぼしゃぼっと、美味しく食べましょ
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セロリ中華そば　冷
セロリ中華そば　冷
和だしがピッと効いている、キーンと冷えたお汁がうまいっ。
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卵なしバウムケーキ
卵なしバウムケーキ
卵の制限あるお子さんのおやつにどうぞ
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炒りハム
炒りハム
ハムのふりかけってめずらしいでしょ。
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生姜焼き
生姜焼き
生姜焼きの部位は色々あるけれど、肩ロースの薄切りが吉。
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みかんかん
みかんかん
むかしむかしの贅沢おやつでした。
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青菜の雪衣
青菜の雪衣
まるで雪がふったみたい。青菜を優しくくるんで頂きましょう。
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スパイシーココアサブレ
スパイシーココアサブレ
ほろにがスパイシーな真っ黒いクッキーは大人の味
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叩き炒りこんにゃく
叩き炒りこんにゃく
大昔の下ごしらえ導入。こんにゃくがまるでサウンドバッグ（笑）
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肉まき山芋
肉まき山芋
中からはほっこり元気のでる長芋なんです！！
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おからクッキー
おからクッキー
おから粉末で食物繊維いっぱいのクッキー
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オクラと牛肉の簡単シチュー
オクラと牛肉の簡単シチュー
ただ重ねて煮るだけで、なんだかオリエンタルな味になります
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れんこんのすり流し汁
れんこんのすり流し汁
れんこんをすりおろして煮ると、とろ〜り甘くなりまする
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カモミールミルクティ
カモミールミルクティ
カモミールはりんごの香りに似た甘い香りのハーブです。 カモミールのお茶はリラックス効果が高く、夜に飲むと心地よい眠りを誘います。
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冬瓜の塩麹きんぴら
冬瓜の塩麹きんぴら
少しバテ気味のときに、元気になりそうな小鉢
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冬瓜と桜えびの煮浸し
冬瓜と桜えびの煮浸し
味のしみ込んだ翌日に食べてみてください。あ〜ッ日本人に生まれてよかった。そう思える瞬間です。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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