KATSUYOレシピ

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銀杏の中華粥
銀杏の中華粥
銀杏独特の香りと味に深みを感じます。
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２色チョコ
２色チョコ
溶かし方で口どけのなめらかさが決まるシンプルチョコ
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れんこんチップス
れんこんチップス
れんこんを皮ごとパリッと揚げちゃいました。
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ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーのおかか和え
シンプルにおいしい、おかかで和風に変身。
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
じっくりコトコト。時間と愛情を注いで…。
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さんまの塩焼き
さんまの塩焼き
秋はやっぱりさんまの塩焼き。
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いわしの風味漬け
いわしの風味漬け
カリッと香ばしく焼いたいわしをしょうゆダレにジュッ！
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きのこのシンプル焼き
きのこのシンプル焼き
きのことしょうゆの香ばしい香りがたまらない。
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里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
コテッとしょうゆ色に染まった素朴な煮物。
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チキンに重ねて煮るだけ
チキンに重ねて煮るだけ
栄養たっぷりモロヘイヤと焼いたチキンの組み合わせ。作り方は至極簡単！
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ししとうの油みそ
ししとうの油みそ
白いご飯の友に。ねぎ味噌のしし唐版。
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いくら小巻き
いくら小巻き
一口サイズのご飯の前菜。ご飯にはわさびを効かせパンチを、細葱を巻きます。
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冬瓜のあんかけ
冬瓜のあんかけ
熱々でも冷たくしてもおいしい1品。
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モロヘイヤと桜えび
モロヘイヤと桜えび
モロヘイヤと桜えびでカルシウム満点！
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のらぼう菜と豚肉の塩炒め
のらぼう菜と豚肉の塩炒め
のらぼうは、東京の野菜です。灰汁も少なく、すぐに調理できるのが嬉し。
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クレープ（マロンクリーム）
クレープ（マロンクリーム）
クレープ菓子は作って冷やしておくと、しっとりやわらか。
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バナナパフェ
バナナパフェ
やっぱりバナナのパフェにはチョコレートソースは欠かせません。
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乾物だらけの切り干し煮
乾物だらけの切り干し煮
桜えびの風味が味の決め手。ちょっと贅沢な切り干し煮物。
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揚げ筍のおかか和え
揚げ筍のおかか和え
素揚げにすると、香ばしい風味でいくらでも食べられます。
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竹の子きんぴら
竹の子きんぴら
歯ごたえもおいしい名脇役。お弁当のおかずにも！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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