KATSUYOレシピ

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めかぶの吸い物
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
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豆乳のお焼き
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。
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小麦粉オムレット
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ！そんな感じの欲張りな美味しさ。
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豆腐ステーキ・葱あんかけソース
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする！早く中まで熱々になりますよ。
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竹輪天と海苔弁当
竹輪天と海苔弁当
ご飯は海苔弁。写真ではみえないけれど、中はおかかとの二段コラボ
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鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。
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コロッケ弁当
コロッケ弁当
手作りコロッケ...ワクワクです！
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スパイシー玉子サンド
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。
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グリンピースのフランス煮
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
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竹の子と大豆のみそ炒め
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
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メキシカンシチュー
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
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鶏の酒蒸し辛子醤油
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
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生椎茸とレタスのみそ汁
生椎茸とレタスのみそ汁
レタスは火をとおしても美味しいのです。みそ汁にも有効。
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うずら卵のカレーフリッター
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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胡麻かつ弁当
胡麻かつ弁当
プチっとごまのはじけるいい香りのとんかつに、甘い人参がよくあいます
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絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
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辛み蕎麦・ちくわ天添え
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
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きじ汁風
きじ汁風
肉や野菜の旨みとだし汁が融合した美味しさは格別！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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