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41
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
42
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
43
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
44
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
45
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
46
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
47
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
48
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
49
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
50
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
51
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
52
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド
53
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
54
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
55
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
56
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
57
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
58
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
59
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
60
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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