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61
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ!そんな感じの欲張りな美味しさ。
62
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
63
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方
64
エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです
65
塩鮭弁当
さけは前夜仕込んでおく。翌日には焼くだけ。
66
ツナサンド
オーソドックスなサンドイッチだけど、手づくりの良さは、パセリいっぱい。
67
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
68
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
69
スピードコンソメスープ
コンソメスープのコツ!絶対に沸騰させない事!
70
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。
71
竹の子とベーコンの味噌汁
ほんのりあまい白味噌仕立て。牛乳はちょっとした隠し味。
72
親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪
73
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。
74
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
75
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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コロッケ弁当
手作りコロッケ...ワクワクです!
77
豚昆布めし
本名は「ししじゅーしー」。沖縄の炊き込みご飯です。
78
玉子焼き弁当
好きな玉子焼きが一番うれしい昼時です。
79
鶏と三つ葉のおかず和え
普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。
80
きじ汁風
肉や野菜の旨みとだし汁が融合した美味しさは格別!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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