KATSUYOレシピ


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61
から揚げのにらレバ風
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!

62
キャベツのどんどん漬け
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。

63
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね

64
卵と新芽のサンドイッチ
卵と新芽のサンドイッチ
お好みのスプラウトでどうぞ。しっとり柔らかな卵サンドです。

65
豚のくわ焼き
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。

66
鶏肉とねぎの和風パスタ
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。

67
小倉コッペ
小倉コッペ
見ての通り、たまに食べたい禁断の和洋パン

68
セロリとホタテのおかずスープ
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。

69
五目おこわ
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。

70
うどとふきのオイルマリネ
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。

71
キャベツメンチカツ
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!

72
汁ビーフン(チキン)
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。

73
香り鶏めし
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。

74
レタスのみそ汁
レタスのみそ汁
スピードみそ汁。

75
まな板いらずの焼きそば
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!

76
辛い五目葱そば
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。

77
春の野菜ちらし寿司
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。

78
ウインナ卵サンド
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。

79
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

80
焼き魚かもしれない
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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