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81
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
82
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
83
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
84
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのもう一つの美味しい食べ方。
85
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
86
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
87
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!
88
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
89
レバーのポン酢漬け
苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。
90
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
91
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。
92
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
93
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
94
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
95
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
96
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
97
フォー
ベトナムの平たい麺。赤、青、好みの唐辛子で!
98
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
99
さばの味噌だれ
味噌だれで食べるから、味がぼんやり、きまらない…なんて心配はなし。
100
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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