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1
さんまのフライパン焼き
さんまのフライパン焼き
フライパンで強火で焼いちゃう。鉄のフライパンを使えば、なんとも不思議、炭火焼風。


2
ポテトのミルク焼き
ポテトのミルク焼き
北欧の風の簡単フライパン芋料理です。


3
かぼちゃのデップサラダ
かぼちゃのデップサラダ
朝ご飯にもよし、ちょっとした軽食にも、ワインにもあうのご存知?

4
おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。

5
しめじご飯弁当
しめじご飯弁当
ワクワク秋のお弁当は、秋らしい、お弁当箱につめこんで 

6
チーズコロッケ
チーズコロッケ
ジャーマンポテト味のマッシュポテトに包まれたチーズがトロリ。

7
肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。

8
イカズッキーニ
イカズッキーニ
パンにもご飯の献立にもあうマリネ風さっぱりサラダ。

9
オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
玉ねぎの甘味とコクいっぱいの濃厚スープ

10
あさりのトマトスープ
あさりのトマトスープ
トマトソースを使うから、あっという間においしいスープ

11
タラのエッグフライ
タラのエッグフライ
ふんわり衣はサックサク。白身さかなをより美味しくする衣には、タルタルがGOOD.!

12
ブラジル風串焼き
ブラジル風串焼き
パワーあふれる肉料理です

13
きのこいっぱい野菜スープ
きのこいっぱい野菜スープ
きのこは自由に使ってみて!つかうものによって、味がかわる。

14
鶏から南蛮
鶏から南蛮
柔らか衣の揚げ鶏とシャキシャキ野菜がベストマッチ

15
アボカドとまぐろのカルパッチョ
アボカドとまぐろのカルパッチョ
一見、洋風だけど、和の味 

16
さばのムニエルマスタードソース
さばのムニエルマスタードソース
マスタードと醤油で、サバの味も一段と良くなる。

17
れんこんと牛肉の煮物
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。

18
冬瓜とつくねのお汁
冬瓜とつくねのお汁
冬瓜のやさしい食感とつくねの味わいが体の芯までしみわたる。

19
バナナパフェ
バナナパフェ
やっぱりバナナのパフェにはチョコレートソースは欠かせません。

20
白身魚の変わりフライ
白身魚の変わりフライ
ふわっと香るこの衣。3つの香りが魚を包み込んでます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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