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21
おでん
おでん
だしの味がしみこんで、じんわり旨味が味わえます。

22
かつ丼弁当
かつ丼弁当
この迫力が、時に必要な活力になるんです。

23
春菊・かぶ・さつま芋のサラダ
春菊・かぶ・さつま芋のサラダ
ほろ苦い春菊と甘いさつま芋とシャキシャキかぶを人参ドレで召し上がれ

24
野菜の酢漬け
野菜の酢漬け
1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

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鮭の粕汁
鮭の粕汁
体が温まる汁ものNO.1といえます!

26
さばの味噌煮
さばの味噌煮
下煮7分、みそを入れて3分。だれにも教えたくないお袋の味は実はこんなに簡単!

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カニなし天津丼
カニなし天津丼
ふんわり焼いた卵と熱々のあんをのせるだけのスピード丼。

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ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

29
大根と豚バラのみそ煮
大根と豚バラのみそ煮
蓋を開けた瞬間、ん〜っ!味噌の香りが最高。日本人でよかった!

30
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

31
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

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トマトのパスタ
トマトのパスタ
特製トマトソースで食べるシンプルパスタ。

33
青菜の雪衣
青菜の雪衣
まるで雪がふったみたい。青菜を優しくくるんで頂きましょう。

34
本格派・豚の角煮
本格派・豚の角煮
こってりピカピカ!箸できれる柔らかさ!!

35
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

36
ゆで鮭温野菜つき
ゆで鮭温野菜つき
さっぱりとしたヨーグルトソースをたっぷりかけて。

37
ポークチャップ
ポークチャップ
懐かしの洋食屋さんの味、ポークチャップ。

38
ダークアップルケーキ
ダークアップルケーキ
シナモンとナツメグの香りがりんごと合わさり、味わい深い。

39
マカロニサラダ
マカロニサラダ
大好きマカロニサラダ!

40
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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