KATSUYOレシピ


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5701
かぼちゃクリームパイ
かぼちゃクリームパイ
サックリパイにかぼちゃたっぷりカスタード

5702
パプリカたちの肉入りきんぴら
パプリカたちの肉入りきんぴら
お肉の入ったきんぴらは、甘くて白いご飯に箸が止まらないよ

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ズッキーニのトマト煮
ズッキーニのトマト煮
夏の太陽の味を召し上がれ♪

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豚肉とズッキーニたちのピラフ

5705
マロンパウンド
マロンパウンド
せっかくだから自家製マロンペーストで是非。栗の味がしっかり。

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チャーシューサンド
チャーシューサンド
チャーシューが違和感なくパンに馴染んだ!ボリューム有りのおかずサンド

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たらこ白滝
たらこ白滝
ピンク色のたらこと緑鮮やかな緑が、食欲をそそります。いろんな付け合わせに万能。

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栗の甘露煮

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鶏ごぼうのせご飯

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水菜と肉の鍋
水菜と肉の鍋
水菜がたっぷり、いくらでも食べられます。

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万願寺唐辛子のチーズトースト
万願寺唐辛子のチーズトースト
朝昼なら生姜、夜ならおろしにんにくでね。

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バターナッツのポタージュ
バターナッツのポタージュ
バターナッツは最近人気急上昇中のかぼちゃの仲間

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じゃが芋のガーッと煮
じゃが芋のガーッと煮
シンプルに馬鈴薯をあじわう。コテッと煮て、辛子をピッ!とつけて食べれば大人の味

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焼肉冷うどん
焼肉冷うどん
焼肉をドーンとのせて、シャキシャキのレタスと食べる。レモンの香りで爽やかに。

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冬瓜と油揚げの味噌汁
冬瓜と油揚げの味噌汁
夏が来たら、冬瓜。水分を野菜から摂るのに優しい野菜です。

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豚生姜の小松菜
豚生姜の小松菜
重ねて中火にかけて、約7分。蒸し小松菜と豚の生姜焼きの出来上がり。

5717
ほうれん草の茹で方
ほうれん草の茹で方
和に使うほうれん草は、このゆで方で。たかがほうれん草、されど、ほうれん草。

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トマトと豆腐のかき玉汁
トマトと豆腐のかき玉汁
トマトのうまみがギュギュっとつまった優しいうまさのスープです

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ぶりの甘酒だれ
ぶりの甘酒だれ
甘酒の自然の甘さを堪能できますよ。魚は鮭、鯖などでも美味しいです。

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れんこんとセロリのサワーサラダ
れんこんとセロリのサワーサラダ
しゃきしゃきの歯触り、セロリの香りに癒やされます。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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