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41
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
42
豆腐ステーキ山椒だれ
万能の山椒油ダレは、あなたを料理上手にしちゃうんです!
43
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
44
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
45
サラダピザ
よーく冷やした白ワインがよくあいます。
46
クレープ(はちみつナッツ)
柔らかいクレープの中には香ばしナッツがコロコロ
47
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
48
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド
49
洋風白和え
豆腐の白衣にはクリームチーズを合わせます。和洋中、どの献立にも合います。
50
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
51
豚肉とセロリのピリ辛巻き弁当
メインはセロリを豚肉で巻いたピリ辛味。副菜はそれに合う、さっぱり味をチョイスしましょ。
52
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
53
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
54
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
55
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
56
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。
57
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
58
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
59
小倉コッペ
見ての通り、たまに食べたい禁断の和洋パン
60
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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