KATSUYOレシピ

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キャベツとアンチョビのパスタ
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。
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煮豚
煮豚
ラーメンの友！肉はどこの部位でもおいしく作れます。
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夏蜜柑皮の砂糖漬け
夏蜜柑皮の砂糖漬け
和製オレンジピールは、夏みかんを使います。独特の心地いいほろ苦さは、日本のおかあさんの味がしますよ。
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にんじん粥
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
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ニラ餃子
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
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小倉コッペ
小倉コッペ
見ての通り、たまに食べたい禁断の和洋パン
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鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
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辛い五目葱そば
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
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れんこんと牛肉の煮物
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
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10分ミネストローネ
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
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卵と新芽のサンドイッチ
卵と新芽のサンドイッチ
お好みのスプラウトでどうぞ。しっとり柔らかな卵サンドです。
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豆腐ステーキ山椒だれ
豆腐ステーキ山椒だれ
万能の山椒油ダレは、あなたを料理上手にしちゃうんです！
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洋風白和え
洋風白和え
豆腐の白衣にはクリームチーズを合わせます。和洋中、どの献立にも合います。
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サラダ刺身丼
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
55
アスパラとおかず直火炒め焼き
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あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
57
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
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よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
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春の野菜ちらし寿司
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
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フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
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