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81
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
82
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!
83
セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
84
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。
85
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
86
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
87
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。
88
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。
89
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
90
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。
91
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
92
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
93
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
94
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん
95
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
96
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
97
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。
98
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。
99
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。
100
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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