定着したハロウィンですが、昨年からのコロナ渦、日本はいまは緊急事態宣言も解除されましたが、ゼロになったわけではないので、安全第一で行きましょう。畑で育ったかぼちゃはカロテンたっぷりで、栄養たっぷり。これから迎える冬を乗り越えるためにも、おやつにおかずに美味しくかぼちゃを食べましょう。毎日食べても、飽きないかぼちゃウイークにしませんか？
ちょっと豆知識
ハロウィンってな〜に？
今年も声を大にして言いますが、ほんとは、仮装大会じゃないですよ。読んでみてね♪
3時だよ
かぼちゃのおやつ♪
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◎南瓜茶巾
かぼちゃの甘味を生かした素材な味わい。
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◎ナチュラルパイ
ほんとに自然な甘味だけ、その名の通りのナチュラルな味わいです。
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紅茶？中国茶？
軽食の主役はかぼちゃで
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◎かぼちゃまん
かぼちゃの自然で素朴な味わいを蒸しパンで包み込みました。
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ドーンと
かぼちゃメイン
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◎ほうとう
ほうとうから出るとろみで体の芯からあたたまる。山梨県の郷土料理です。
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◎かぼちゃの薄甘煮
かぼちゃの美味しさを引き立てる程度の調味料で、やさしく煮ます。
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◎かぼちゃと油揚げの煮物
こっくり仕上がったかぼちゃは、どこか懐かしい味がする。油揚げがごはんのおかずに美味しい。
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ほほかほか
かぼちゃの汁物・スープ
新米の季節に
もりもりご飯もの
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◎韓国風かぼちゃ粥
とろりとしたお粥は、韓国のお母さんの味。おやつにもいいですよ。
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◎かぼちゃ粥
黄金色のおかゆさん、和・中・エスニックあらゆるジャンルのおかずにナイス！
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朝・昼・晩
いつでもサラダ
料理辞典
かぼちゃの下ごしらえのコツ
切ったら手を痛めた、皮ってむくの？そんな疑問を解決します！
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