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かぶ葉の和サラダ
かぶの葉は、りっぱな葉野菜です。捨ててしまう事なかれ〜っ。
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豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。
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かぶのレモン漬け
ほどよい酸味と歯ごたえが箸休めやおつまみにピッタリ
24
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
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鶏と三つ葉のおかず和え
普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。
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本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!
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ほうれん草のチーズカレー
出来たてが美味しいカレーです。ほうれん草をたっぷり食べられますよ。
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とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
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ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
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豆腐のサラダ
豆腐をサラダ風に食べる時はこんな風に。
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牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー
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豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
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焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
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めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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ペンネアラビアータ・ツナ
香りいいのはイタリアンパセリ、一口食べると、じわ〜っと広がる辛さとうまさ。
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いか焼きそば弁当
麺はしっかりソース味がいい、いかとキャベツは塩味で。蓋をあけてから、個々に味を楽しむ焼きそば弁当。
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鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
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かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが?
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大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。
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アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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