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ミント緑茶
ミント緑茶
爽やかな清涼感が、口に、体に広がります
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冷やしきつね蕎麦
冷やしきつね蕎麦
甘辛く炊いたお揚げさんはひんやり食べても美味。
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まき割り牛蒡
まき割り牛蒡
斧でコーンッと割った薪のような牛蒡の煮物なんです。
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刻みめかぶ
刻みめかぶ
めかぶの効用は文句なく素晴らしい。
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エリンギのマリネ
エリンギのマリネ
独特の食感があとをひく。白ワインに添えたい大人の味
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菜の花のゆで浸し
菜の花のゆで浸し
ほろ苦い菜の花のさっぱり小鉢
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カップティラミス
カップティラミス
特別な技や時間はいりません。簡単な物ほど思いを込めて作りましょう。
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ポークとパインのグリル
ポークとパインのグリル
ブラジル料理の代表でもありますが、世界中で食べられるシンプルな料理です。
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松の実のミルクジャム
松の実のミルクジャム
ミルクと松の実のコクが程よく合わさった濃厚な味わい
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ハニーナッツ
ハニーナッツ
栄養ぎっしり。木の実のおやつは美肌効果あり
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椎茸とかんぴょうの煮物
椎茸とかんぴょうの煮物
かんぴょうは椎茸と一緒に煮れば、だし汁がなくても美味しく煮える。
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七草の吸い物
七草の吸い物
ほとほと、胃袋が疲れたら・・・。こんな汁が嬉しいものです。
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百合根のおこわ
百合根のおこわ
冬の元気を百合根からもらいませんか？
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ラ・フランスのシロップ煮
ラ・フランスのシロップ煮
ラ・フランスは香りの果物。アクセントにドライフルーツ。
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大根の粕煮
大根の粕煮
寒い時の秀逸な一皿
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鮭缶そぼろ
鮭缶そぼろ
あの昔からある鮭缶でそぼろが出来る。
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ブルーベリーチーズカナッペ
ブルーベリーチーズカナッペ
北欧の人が大好きなカナッペ
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てりたまちゃん
てりたまちゃん
シンプルの極みこそ、白飯を輝かせます。
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キャベツのお好み揚げ
キャベツのお好み揚げ
サックサクに揚がったキャベツ！
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