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1
秋の蒸し野菜とディップソース
秋の蒸し野菜とディップソース
シンプルな材料ながら、深みのある味わい。梨かな？！

2
胡桃味噌ディップ
胡桃味噌ディップ
ちょっと甘めの田楽味噌に柚子と胡桃の風味を閉じ込めました

3
豚のはちみつ生姜焼き
豚のはちみつ生姜焼き
ほんのり甘い味つけの隠し味は、蜂蜜。
4
松の実のチーズドレッシング
松の実のチーズドレッシング
熱々のお芋さんやゆでたてパスタ、カリッと焼いたパンに！
5
春菊の絹白あえ
春菊の絹白あえ
春菊のやさしいほろ苦さを、香り高いごまの豆腐衣で包みました。
6
れんこんときのこの和サラダ
れんこんときのこの和サラダ
焼きれんこんと焼ききのこが、アクセント。
7
炒めごぼうのサラダ
炒めごぼうのサラダ
ゆでるのとはまた違った食感が楽しめる。ご飯にもあうサラダ。
8
さつま芋の果汁煮
さつま芋の果汁煮
びっくりするほど鮮やかな色に！風味も相性バッチリ。どちらか好きな味をつくりましょ
9
白胡麻ドレッシング
白胡麻ドレッシング
なめらかな白胡麻のドレッシングです。
10
いわし丼
いわし丼
青背の魚と甘辛蒲焼味はとってもよくあう。
11
干し椎茸と鶏肉の薬膳スープ
干し椎茸と鶏肉の薬膳スープ
直接火を入れないことで、やさしく滋味のあるスープが出来上がります。
12
青菜炒め
青菜炒め
シャキシャキに手早く炒め上げるべし！
13
いかと銀杏の炒め物
いかと銀杏の炒め物
根菜と銀杏をすっきり塩味でまとまります。
14
豚バラ肉と里芋のやわらか煮
豚バラ肉と里芋のやわらか煮
オイスターの甘味が豚肉にマッチします。里芋と一緒にほっくりとろりと召し上がれ。
15
木の実入り雑穀おこわ
木の実入り雑穀おこわ
秋の実りの贈り物です。しみじみと幸せな味がします。
16
なすの中華風マリネ
なすの中華風マリネ
なすがおいしい季節に是非。熱々でも冷めてもおいしい。
17
オイルサーディンのマリネ
オイルサーディンのマリネ
魚たべたし、さばきたくなし。そんな時は缶詰ですよ。
18
おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
19
山芋ときのこのグラタン
山芋ときのこのグラタン
きのこは免疫力アップ、長芋は体力増進に役立ちます。
20
お芋のココナッツ汁粉
お芋のココナッツ汁粉
ボボチャチャというシンガポールやマレーシアのデザートです。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
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