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アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。
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チーズドッグ
揚げ立てを、ハフハフ!!中のチーズがトロン〜♪
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ほうれん草とハムのサンドイッチ
別名ポパイサンド。ハムをプラスしてより栄養価アップ!
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たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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竹の子のグラタン
竹の子はホワイトソースにもよくあうの。
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あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
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たらの芽と新人参の精進揚げ
春の味の代表選手。ウドのほろ苦さと新人参の瑞々しい甘さを薄衣でサクッ。
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ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
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さばの南蛮漬け弁当
さばのおかずには甘いさつま芋やレンコン、海藻るいのおかずがよく合います。
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かぶのカレースープ
かぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。
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エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです
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簡単あんかけラーメン
市販の生めんでも味は本格派
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新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがは、炒めてコクを出す。鶏肉にはしっかり目の味をつけるのがうまいんだ。
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夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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ベーグルのサーモンサンド
パパッと気軽にベーグルサンド。ずっしりなのに軽くペロリ。
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えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です
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鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。
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ひれかつバーガー
柔らかさが売りのヒレ肉は、まわりがカリッとしているけれど、ひとかじりで、お口でとろけます。
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煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。
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蒸し鶏にんにくソース
特製にんにくソースとふっくら柔らかい鶏肉がおいしい。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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