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81
洋風白和え
豆腐の白衣にはクリームチーズを合わせます。和洋中、どの献立にも合います。
82
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
83
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。
84
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
85
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
86
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
87
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
88
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。
89
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。
90
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
91
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!
92
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
93
セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
94
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。
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かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
97
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。
98
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
99
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
100
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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