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81
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です
82
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼
83
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。
84
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
85
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
86
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
87
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
88
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
89
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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豚肉と玉葱の生姜焼弁当
お野菜は同じ鍋で煮ちゃいます。豚肉の玉ねぎが甘くておいしい。
91
豚ごぼう弁当
ごぼうのお醤油おかずに甘いキャベツとかぼちゃがよくあいます
92
エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです
93
きゃらぶきの甘佃煮
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くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
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ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
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ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
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ツナスパゲティ弁当
お弁当のパスタは単純な味付けが、美味しい。日本味なら、青じそ、イタリアン派は、これはバジルリーフで、どうぞ。
98
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
99
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
100
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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