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夏休みの昼ごはん

気がつけば、もはや夏休み！
ご飯支度が１回増えて大変！なんて思っている方々、頭を悩ませるのをやめましょう。思う存分力を抜いて、麺かご飯か、ひと皿完結！これで堂々と夏休みを乗りきろうではありませんか！

◎まかない麺
夏の醍醐味。疲れふきとぶまかない冷たい麺です。

夏の昼飯

そのへんにある材料で作るのが、いかにも昼ご飯らしい。

◎とうもろこしのバターチャーハン
もうね自然に感謝してたべるしかない！

◎ときどり丼
きのこのソテーとあわせて、奥行きのある丼にする。あとは漬物でバッチリ

◎豚肉とズッキーニたちのピラフ
野菜いっぱいの元気のでるプラフ

◎煮込まないカレー
酷暑の夏に！

◎生ハムのにぎりずし
レモンの効いた酢飯だから合う！

夏の昼麺

夏ならではのツルツル麺。しかしいろいろあるねぇ、ニッポンの麺からパスタまで

◎魚の水煮缶のパスタ
日本味の魚缶も見事にイタリアンに変身。にんにくとトマトは必須。

◎梅かか冷しうどん
うどんの上にニッポンの代表を並べてみました。

◎イカオム焼きそば
いかたっぷり入った、こんな豪華な軽食は、おつまみにも良し！

◎冷しむじな蕎麦
江戸っ子の好きな、むじなそば。つまり狸と狐が、蕎麦丼の中で化けたんですよ。

◎干物胡麻だれそうめん
干物と素麺のおいしい関係ご存じ？薬味いっぱいで食べてね。

夏休みの昼ご飯、キッチン担当さんはなかなか辛い。サクッと一皿、おいしく。来週もお楽しみに。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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