KATSUYOレシピ

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百合根粥
百合根粥
とけるようなゆり根の甘さは自然の恵みです。
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洋梨の丸ごとコンポート＆アイス
洋梨の丸ごとコンポート＆アイス
丸ごと贅沢に！スプーンでどうぞ。
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カリフラワーの蒸し煮
カリフラワーの蒸し煮
真っ白なだけに淡白な味、どんな料理にもあうわけです。
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きのことローストビーフのサンド
きのことローストビーフのサンド
休日のお昼に、白ワインを飲みながら…。
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小松菜と食用菊の和え物
小松菜と食用菊の和え物
パッと目をひく華やかな1品。
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きのこのスープ粥
きのこのスープ粥
一口食べてはホッとする…。中華風スープ粥。
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冬瓜のあんかけ
冬瓜のあんかけ
熱々でも冷たくしてもおいしい1品。
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オレンジゼリー
オレンジゼリー
爽やかなオレンジの香りが体中を駆け巡る！なーんて。
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コーヒーゼリー
コーヒーゼリー
好みでバニラアイスや生クリームをそえるのもＯＫ
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乾物だらけの切り干し煮
乾物だらけの切り干し煮
桜えびの風味が味の決め手。ちょっと贅沢な切り干し煮物。
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ししとうと豚肉のマスタード煮
ししとうと豚肉のマスタード煮
酸味と香りのマスタードが味のベース　洋風の煮物です
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サクサクトリュフ
サクサクトリュフ
手を汚さずに、茶きん風にトリュフ作り！コーンフレークの食感が特徴です。
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点心風バナナパイ
点心風バナナパイ
バナナ、春巻の皮、ピーナッツバターでパパッと作ったこれは、大ヒットで大好評。本格的な中華菓子にも負けないおいしさです。
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鯛飯わさび焼きおにぎり
鯛飯わさび焼きおにぎり
美味しい鯛ご飯を、わさびの香りでこんがり焼きます
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梅大根
梅大根
あれ！？見た目はかまぼこですが、これは大根です。
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塩だて巻き
塩だて巻き
オーブンで焼くだて巻き。途中、おどろくほどふくらみます。
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ミント湯
ミント湯
鮮やかなミントグリーンと爽快な香りでリラックス＆リフレッシュ
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ロシアンティー
ロシアンティー
寒〜い土地ロシアの名物。
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さつま芋ジャム
さつま芋ジャム
バターと一緒にパンにぬってもまた格別。
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鮭のきのこホイル焼き
鮭のきのこホイル焼き
簡単でヘルシー！！きのこは好みで組み合わせます。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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