KATSUYOレシピ

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アボカドとえびの生春巻き
アボカドとえびの生春巻き
作り方はいたって、シンプル、要は組み合わせを楽しむひと品です。
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うどの穂と皮の精進揚げ
うどの穂と皮の精進揚げ
うど独特の香りと味が、凝縮された味なんです
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百合根のおこわ
百合根のおこわ
冬の元気を百合根からもらいませんか？
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大根と鴨のポカポカ汁
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明太子の天ぷら
明太子の天ぷら
酒の肴に最高ですね。おろしには、醤油じゃなくてお酢です。
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冬瓜とスペアリブの煮込み
冬瓜とスペアリブの煮込み
夏の贈り物。見た目も色も、味もすべてが夏色
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ひとくちジャムクッキー
ひとくちジャムクッキー
特別な材料はいらないよ。気軽に楽しく作ろう♪
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きんかんゼリー
きんかんゼリー
「はちみつ、きんかん」といえば、のどにヤサシイでしょ
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チョコサンドビスケ
チョコサンドビスケ
さっくりクッキーにチョコをサンド
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ポップコーンシュリンプ
ポップコーンシュリンプ
ビールのおつまみにパーティーメニューに！
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ラ・フランスのはちみつ煮
ラ・フランスのはちみつ煮
香り、食感、味…。もう「優しい」の一言につきます。
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大根の山海あん
大根の山海あん
大根の甘みが出るまで、じっくりコトコト煮るのが大事
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えびとにらのお焼き
えびとにらのお焼き
プリプリッのえびとニラのお焼き。中華のような、和食のような。
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焼きおにぎり（みそ）
焼きおにぎり（みそ）
こんがり香ばしいおにぎりが出来ました。
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焼胡麻豆腐ピーナッツソース
焼胡麻豆腐ピーナッツソース
こんがり焼けたごま豆腐に、コクのあるピーナッツソースが絶品
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中国風梨のコンポート
中国風梨のコンポート
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。
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さつま芋と栗のプチタルト
さつま芋と栗のプチタルト
パクリと頬張ると、お口いっぱいに秋の味覚が広がります。
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プラスワン煮物
プラスワン煮物
市販の煮物は、ややしょっぱめだから、プラス野菜を
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ベジタブルサモサ
ベジタブルサモサ
皮って思ったより、簡単なんです。で、最高においしいな
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梅シロップ
梅シロップ
毎日出来上がるまでシェイクシェイク！楽しみだね。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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