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41
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。
42
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
43
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
44
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
45
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。
46
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
47
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ!そんな感じの欲張りな美味しさ。
48
黒酢酢豚弁当
豪華に本格中華弁当といきましょうかねえ
49
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。
50
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
51
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。
52
ツナポテサンド
ツナ入りポテトサラダをたぁ〜っぷりサンドしました!
53
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
54
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
55
えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です
56
茄子のおかずゆで浸し
酢と辛子をきかせたサッパリ仕立て
57
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。
58
青菜レモン
たかがほうれん草、されどほうれん草。レモンをキュッとしぼって食べる和洋な味です。
59
そぼろ味噌弁当
作り置きがあれば簡単!なければ、このさい多めに作ろう
60
みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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