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雲片汁
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
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鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
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れんこんと牛肉の煮物
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
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にんじん粥
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
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春のソーセージポトフ
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
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2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
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かつおのタルタル
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
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春キャベツのマフィン
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド
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よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
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あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
51
肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。
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チンジャオ焼きそば
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
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コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
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じゃが芋と鶏肉のチャウダー
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
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サラダ刺身丼
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
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くたくたピーマン
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜！
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セロリ葉の佃煮
セロリ葉の佃煮
セロリの葉は使う予定がないならば、すぐに料理してまうのが吉
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10分ミネストローネ
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
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セロリとホタテのおかずスープ
セロリとホタテのおかずスープ
カレー粉の香りがホタテの甘みを引き立てます。
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から揚げのにらレバ風
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです！
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