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41
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
42
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
43
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
44
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!
45
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない!
46
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
47
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
48
レタスのみそ汁
スピードみそ汁。
49
青菜レモン
たかがほうれん草、されどほうれん草。レモンをキュッとしぼって食べる和洋な味です。
50
かつおのとろろ丼
かつおはづけにすると、ちょっと色が悪くなるけれど、麦ご飯と食べるとしみじみ美味しい
51
みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
52
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
53
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。
54
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
55
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
56
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー
57
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。
58
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
59
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。
60
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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