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61
とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。

62
ささみとひじきのポケットサンド
ささみとひじきのポケットサンド
意外や意外、ひじきが味のアクセントなんです。

63
から揚げのにらレバ風
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!

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マスタード風味スープ
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。

65
青菜レモン
青菜レモン
たかがほうれん草、されどほうれん草。レモンをキュッとしぼって食べる和洋な味です。

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バター牛おろし丼
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!

67
レバーのポン酢漬け
レバーのポン酢漬け
苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。

68
絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。

69
蛸トロ明太丼
蛸トロ明太丼
夏が旬の蛸は、うまみも抜群。ネバネバ素材のオクラと合わせてスタミナアップ

70
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。

71
肉の甘辛煮弁当
肉の甘辛煮弁当
ドーンと肉ののったお弁当は蓋をあけたとき、力がみなぎります。

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抹茶プリン
抹茶プリン
しみじみおいしい、抹茶のデザート。秘密はほんの少しの○○粉

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辛み蕎麦・ちくわ天添え
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。

74
ふくらむマカロニシチュー
ふくらむマカロニシチュー
朝ご飯や、ランチならこれだけで十分、野菜がたっぷり栄養満点。

75
黒酢酢豚弁当
黒酢酢豚弁当
豪華に本格中華弁当といきましょうかねえ

76
鶏肉のクリーム煮
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!

77
キャベツと生節のポン酢和え
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。

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夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。

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きくらげのピリピリスープ
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。

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メキシカンシチュー
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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