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61
大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。
62
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。
63
いか焼きそば弁当
麺はしっかりソース味がいい、いかとキャベツは塩味で。蓋をあけてから、個々に味を楽しむ焼きそば弁当。
64
あしたばの味噌汁
別名「ハチジョウナ」。伊豆諸島の特産品です。
65
かぼちゃスコーン
サックリ食感にふんわりとバターが香る優しい味
66
パルメザンきのこ
白ワインにGOOD!好きなきのこをトースターで粉チーズと焼くだけ。
67
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
68
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
69
塩鮭弁当
さけは前夜仕込んでおく。翌日には焼くだけ。
70
かぶとお芋さんのスープ
ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。
71
イタリアンレタスロール
中身はウインナーだけ。キュッと丁寧に巻いてあると、なんか手の込んだ感じ。
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麻婆粥
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葱ゴマやきめし
こんがり焼けたご飯と醤油が味が香ばしい。葱と胡麻勝負の精進炒飯!
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豆腐ときくらげのチャンプル
ギュギュギュ〜ッと栄養のバランスが詰まった一皿です
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中華蒸しパン
作った次の日も甘味がしっくりなじんで、しっとり美味しい。
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アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。
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キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
78
パプリカのポタージュ
おもわず自然に感謝する味なんです
79
ピリッと棒棒鶏
特製ピリ辛ダレでやみつきになる旨さ!
80
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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