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61
玉子炒飯塩味
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

62
スパゲティ・アラビアータ
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪

63
かつおの角煮
かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが?

64
人参ポタージュ
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい

65
とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。

66
まな板いらずの豚汁
まな板いらずの豚汁
キャンプに、草野球、炊き出しになんでもござれ!必須道具はナイフか包丁。そしてハサミ。

67
海鮮トマトサラダ
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。

68
かぶとお芋さんのスープ
かぶとお芋さんのスープ
ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。

69
洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

70
薄切り牛肉のピカタ
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。

71
キムチチャーハン・オムレツ添え
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。

72
イタリアンレタスロール
イタリアンレタスロール
中身はウインナーだけ。キュッと丁寧に巻いてあると、なんか手の込んだ感じ。

73
アメリカンクラブハウスサンド
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。

74
青菜レモン
青菜レモン
たかがほうれん草、されどほうれん草。レモンをキュッとしぼって食べる和洋な味です。

75
キムチと卵のチャーハン
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。

76
鶏ごぼうのつくね
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。

77
なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう

78
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。

79
アスパラ卵炒め
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。

80
牛すじとじゃが芋のコンソメスープ

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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