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81
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
82
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
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香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。
84
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
85
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。
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辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
87
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。
88
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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スピードコンソメスープ
コンソメスープのコツ!絶対に沸騰させない事!
90
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
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ごぼうのまぜご飯
ごぼうの風味がおいしい混ぜご飯。
92
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん
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サーモンとクリームチーズのカナッペ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
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インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
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セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
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クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮
97
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ!そんな感じの欲張りな美味しさ。
98
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
99
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
100
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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