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21
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

22
即席トマトハヤシ
即席トマトハヤシ
ササッとつくって一晩おくと、ササっなんて、ありえない味になります

23
けんちん汁
けんちん汁
沢山の野菜が食べられる、もう、何百年とつづくふるいふるい精進椀なり

24
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味

25
ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

26
牛肉と根菜の温サラダ
牛肉と根菜の温サラダ
根菜類満載のあたたかサラダ

27
お手軽ミートソース
お手軽ミートソース
即席の缶詰を少しでも美味しく食べる方法です。

28
たんたん飯
たんたん飯
ごまのコクがグッとくる。ピリ辛スープご飯。豆乳スープとのコラボが旨みと魅力を引きだします。

29
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚の生姜焼き(生姜焼き用肉)
豚肉料理の十八番。定番物ほどおいしく作りたいね。

30
鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

31
卵チャーハン(塩)
卵チャーハン(塩)
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

32
ベイクドカスタードヨーグルト
ベイクドカスタードヨーグルト
温かいヨーグルトのデザート。朝ご飯にもいい。

33
おにぎりひじき
おにぎりひじき
磯の香りをおむすびに混ぜて

34
おいそぎ棒餃子
おいそぎ棒餃子
これね、餃子屋に買いにいく間にできるの。技術は不要なおいしいおかず餃子

35
鶏の酒蒸し辛子醤油
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。

36
塩ぶりかま
塩ぶりかま
粗塩をふり、一晩は寒風にさらすのが本来のベスト

37
タコとパプリカのマリネ
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!

38
大根とごぼうのきんぴら
大根とごぼうのきんぴら
歯ごたえと、食感の違いを楽しむ、きんぴらです。

39
野菜の酢漬け
野菜の酢漬け
1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

40
あじフライ
あじフライ
魚料理の定番。美味しそうな鯵を見かけたら。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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