KATSUYOレシピ


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蕎麦白玉あん
蕎麦白玉あん
蕎麦の香りいっぱいのツルリン団子だよ

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簡単花巻
簡単花巻
何と言っても蒸し立てが食べごろ!

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リッチチョコパウンド
リッチチョコパウンド
甘党さんにはたまらない、ずっしりチョコケーキ♪

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かぶと牛スジの煮込みスープ
かぶと牛スジの煮込みスープ
時間が作るぜいたくな一品。

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焼豚丼
焼豚丼
手作りか肉屋さんのおいしい焼豚で作る事をおすすめします!

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抹茶スポンジ
抹茶スポンジ
ほろにがい和の風味のふんわりスポンジ

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天茶
天茶
わざわざえびの天ぷらを揚げて作ると、また格別。

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揚げ野菜
揚げ野菜
チャッと揚げてチャッとあえるだけ。

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わさび菜の一夜浸し
わさび菜の一夜浸し
ツーンッ!がたまらない、わさび菜の簡単漬け。

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メンマ
メンマ
ラーメンはもちろん、おつまみにも最適。

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牛茶漬け
牛茶漬け
旨みたっぷりの濃いスープが最高!和製クッパなり。

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うな茶
うな茶
うなぎ好きにはたまりません。

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とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしのかき揚げ
やさしい甘みがフワッと香る。

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焼きパプリカのサラダ
焼きパプリカのサラダ
甘いパプリカにマイルドなにんにく風味のドレッシングがGOOD

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大根もち
大根もち
大根おろしで作るのがカツ代式。

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里芋のおやき
里芋のおやき
里芋の滋味深い美味しさをしみじみと感じる一品

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沖縄そば
沖縄そば
だしは昆布とかつおでしっかりと!

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ゴールデンビーフン
ゴールデンビーフン
カレー風味の具たくさんビーフン。

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あったかミルク
あったかミルク
牛乳が一番おいしい温度で飲もう!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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